日本

シャトーメルシャン 甲州きいろ香 2013 年 750ml 対応 関東 対応 北陸 対応 東海 対応 関西 対応 中国 対応 四国 対応 九州 白ワイン 楽フェス ポイント2倍 全国無料,新作登場

★ボルドー大学デュブルデュー研究室と共同プロジェクトの まったく新しいスタイルの日本ワイン★ シャトー・メルシャン 甲州 きいろ香 2013年 ■シャトー・メルシャン■  日本のワイン造りの草分けとして130年以上の歴史を誇るメルシャンは、日本が西洋文化を取り入れ始めたばかりの明治初期の1877年に設立された大日本山梨葡萄酒会社が源流。 それから70余年後の1949年、世の中は、戦後の復興と混乱の時代であったが他に先駆けて、日本における本格ワインの普及と世界品質のワインを造ることに努め、本格ワインの戦後第1号ブランド「メルシャン」を誕生させました。 1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として≪シャトー・メルシャン≫が誕生し、本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。(・・・詳細&一覧) ■シャトー・メルシャン■  ≪シャトー・メルシャン ≫シリーズは、日本のワイン造りの伝統を活かし勝沼ワイナリーの造り手達の更なるすばらしいワインを造ろうとし続ける努力により、世界のワインの常識である、産地とそこに適したブドウから、個性豊かなワイン造りを実践した、世界に認められた正統なブランドで、世界のワイン・コンクールにおいても数々の賞を受賞し、海外の専門家にも高い評価を得ています。 ■甲州きいろ香■  2003年、ボルドー大学デュブルデュー研究室との共同研究により、甲州ブドウにはワインになると柑橘系のアロマとなる前駆体物質が含まれていることを発見し、翌2004年の栽培・仕込において、その特有香が最大限に引き出せるように実践し、その数々のキュヴェの中から、その特徴を最も再現したキュヴェを2005年「シャトー・メルシャン甲州きいろ香」としてリリース。 日本固有のワイン用ぶどう「甲州」の隠れた香りのポテンシャルを最大限に引き出した、全く新しいスタイルで、柑橘果実の香りがスムーズに立ち上り、口に含むキレの良い新鮮な酸が心地よく、香味のイメージがぴったりとあった、研ぎ澄まされた味わいの甲州ワインです。 また、ワインに冠する「きいろ香」の名称は、このワインの誕生にあたり醸造指導を賜った同研究室の富永敬俊博士の著書「きいろの香り」に由来しています。 Chateau Mercian 甲州 きいろ香 2013 / Japan White Dry 生産者 シャトー・メルシャン 生産地 日本・山梨県勝沼町 生産量 約24,000本 ブドウ品種 甲州: (※白ワイン用の日本固有の品種で、果粒は薄い赤紫色の美しい姿を持ち、柔らかくてまろやかな白ワインを生み出すブドウとして認識。) 栽 培 棚式 収 穫 生産工程 *ステンレスタンク(20度)で約14日間の醗酵。 *ステンレスタンクで5ヶ月熟成。 タイプ 白の辛口 特 徴 柑橘果実の香りがスムーズに立ち上り、口に含むキレの良い新鮮な酸が心地よく、香味のイメージがぴったりとあった、研ぎ澄まされた味わいスタイル。 料理 チーズ 魚のフライや茹で料理、ゴーダやコンテのようなチーズとよく合う。

シャトーメルシャン 甲州きいろ香 2013 年 750ml 対応 関東 対応 北陸 対応 東海 対応 関西 対応 中国 対応 四国 対応 九州 白ワイン 楽フェス ポイント2倍 全国無料,新作登場 —— 2,200円

日本

鳥居平 キュヴェトラディションブラン 2010 年 750ml 白ワイン 楽フェス ポイント2倍 お買い得,SALE

鳥居平今村 TORIIVILLA IMAMURA 1877年、勝沼で最も古い歴史を誇る造り手の一人、旧・今村醸造所(現:シャトー勝沼)が産声をあげて130年余。第三代当主、今村英勇氏が、130周年にあたって立ち上げたブランドが「鳥居平今村」である。今村氏は「ワインの造り手」として50年の歴史を持ち、また、約20年間葡萄畑で栽培を行ってきた「葡萄栽培者」でもある。鳥居平今村の看板は、その名に冠した勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑「鳥居平」にある。勝沼の多くの造り手が、わずか数ヘクトリットルを望んでやまぬ鳥居平の約半分を所有し、契約農家もあわせて約80%をその手中に収める。勝沼は日本でもトップクラスの銘醸地とはいえ積算温度がドイツ並に低い一方、夏に40度近く上昇する高温があり、かつ雨が多いという過酷な気候条件下にある。鳥居平はそんな勝沼にあって、南西向きの絶好立地による日照をもって高い積算温度を誇り、「笹子おろし」と呼ばれる富士山からの吹きおろす冷風の通り道にあり、夏でも朝晩には気温が下がり、その急斜面ゆえの水はけの良さで多雨条件下でもカビ害や水ぶくれから守られる小区画である。さらに、肥沃な火山灰土の土壌が多勢を占める勝沼にあって、鳥居平は粘土質に礫(れき:ミネラルを含む小石)を含む土壌ゆえのミネラル豊かなワインを生む。鳥居平の素晴らしさは、このミネラル分による長熟力にあり、同家の甲州1981年を試飲した、かのニコラ・ジョリー氏も「素晴らしい畑で造られたワインに違いない」と驚愕し、そのワインを 1週間かけて試飲したという。 鳥居平 ブラン キュヴェ・トラディション 生産国日本 生産地域山梨県 ブドウ品種甲州100% 格付け-タイプ白ワイン やや辛口 合う料理-『鳥居平今村』のワインに対する姿勢は"こだわり"。 甲州種100%、"鳥居平"の葡萄のみで醸す。 南西向きによるエリアNo.1の日照からもたらされる果実味。 冷涼な風"笹子おろし"からもたらされる美しい酸と余韻の長さ。 鳥居平を含めた菱山地区に特徴的な礫の混じる土壌からもたらされるミネラル。まさに甲州の中でも別格のテロワール。 昔ながらの鳥居平産葡萄の味わいを尊重し、やや甘めに仕上げている。 鳥居平の傑出した日照を実感させる果実味を前面に出した一本。

鳥居平 キュヴェトラディションブラン 2010 年 750ml 白ワイン 楽フェス ポイント2倍 お買い得,SALE —— 2,400円

日本

鳥居平 ルージュ 2012 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 高品質

鳥居平今村 TORIIVILLA IMAMURA 1877年、勝沼で最も古い歴史を誇る造り手の一人、旧・今村醸造所(現:シャトー勝沼)が産声をあげて130年余。第三代当主、今村英勇氏が、130周年にあたって立ち上げたブランドが「鳥居平今村」である。今村氏は「ワインの造り手」として50年の歴史を持ち、また、約20年間葡萄畑で栽培を行ってきた「葡萄栽培者」でもある。鳥居平今村の看板は、その名に冠した勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑「鳥居平」にある。勝沼の多くの造り手が、わずか数ヘクトリットルを望んでやまぬ鳥居平の約半分を所有し、契約農家もあわせて約80%をその手中に収める。勝沼は日本でもトップクラスの銘醸地とはいえ積算温度がドイツ並に低い一方、夏に40度近く上昇する高温があり、かつ雨が多いという過酷な気候条件下にある。鳥居平はそんな勝沼にあって、南西向きの絶好立地による日照をもって高い積算温度を誇り、「笹子おろし」と呼ばれる富士山からの吹きおろす冷風の通り道にあり、夏でも朝晩には気温が下がり、その急斜面ゆえの水はけの良さで多雨条件下でもカビ害や水ぶくれから守られる小区画である。さらに、肥沃な火山灰土の土壌が多勢を占める勝沼にあって、鳥居平は粘土質に礫(れき:ミネラルを含む小石)を含む土壌ゆえのミネラル豊かなワインを生む。鳥居平の素晴らしさは、このミネラル分による長熟力にあり、同家の甲州1981年を試飲した、かのニコラ・ジョリー氏も「素晴らしい畑で造られたワインに違いない」と驚愕し、そのワインを 1週間かけて試飲したという。 シャトー勝沼 鳥居平今村 生産国日本 生産地域山梨県 ブドウ品種ブラック・クイーン100%格付け-タイプ赤のミディアムボディ合う料理-鳥居平地域のぶどうのみで醸造しています。 ワインづくりへの熱い想いが詰まった1本です。 鳥居平産のブラック・クイーン100%で醸す。 鳥居平のテロワールを感じさせるボリューム感とそれを支えるミネラルが、何故鳥居平が別格とされるテロワールかを知らしめている。

鳥居平 ルージュ 2012 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 高品質 —— 2,400円