ブルゴーニュ

ドメーヌAFグロブルゴーニュルージュ 2012 年 750ml ドメーヌアンヌフランソワーズグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 爆買い,限定セール

ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ ブルゴーニュ・ルージュ 2012年  ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血をひく当代一のドメーヌの一つで、伝説の醸造家ジャン・グロの長女である現当主アンヌ・フランソワーズ女史はドメーヌ・A・F・グロとしては、1988年、両親から相続したヴォーヌとオート・コートの畑に、エシェゾーを持つ親戚筋のコカット家を引き継ぐ形でフラジェ・エシェゾー村でスタートしました。 夫のフランソワ・パラン氏のドメーヌ・フランソワ・パランとは共同経営を行い、栽培・醸造とも全く同じ方法でワインを造っていますが、両家の歴史ある名前を残すためにキュヴェ、ラベルはそれぞれ別々にしています。 ジャン・グロの3人の子供の中でもミッシェル氏(ドメーヌ・ミッシェル・グロ )やベルナール氏(ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール )とは異なり、唯一、マスト濃縮機を利用しないクラシカルなスタイルで、そのワインは、タフなフルボディーでなく、一見細身で美しくエレガント、しかし芯に強さがある長熟型です。(・・・詳細&一覧 ) ■ブルゴーニュ・ピノノワール■  偉大なる父、ジャン・グロから相続した畑)から造られ、アルセナン村のオート・コート・ド・ニュイの斜面に位置する日当たりが良い区画と、1936年まで村名ポマールだった場所にある区画のピノ・ノワールから、マスト濃縮機を使用せず、クラシカルな醸造にこだわり、ピノ・ノワールの個性が見事に表現された、バランスの良い円みのある味わいに仕上げています。 ■ラベルとテロワール■  ラベルから畑のテロワールを表現しているドメーヌ・アンヌ・フランソワ・グロのブルゴーニュ・ルージュのラベルには、 微笑をたたえたやわらかな表情が描かれており、『丸みと果実味』を表現 しています。 Domaine AF ( Anne Francoise ) Gros / Bourgogne Rouge 2012 Bourgogne Red Dry ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ(AF グロ) ブルゴーニュ ルージュ 生産者 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ポマール村 A O C ブルゴーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 栽 培 *剪定:ギュイヨ(15~20年以上)、ロワイヤ(それ以下とオート・コート) 。 *農薬:ヴォーヌでは性ホルモン撹乱カプセルで害虫対策。(雑草は鋤き入れ処理) *肥料:有機肥料を平均2年に1回程度散布。 *摘芽・摘房:基本的に摘芽だけで、摘房はその年の見込み収獲量により実施。 収 穫 全て手摘みで、畑の中と醸造場での2段階選別が行われる。 醗 酵 *除梗は、100%実施。(年によっては果汁濃縮機を使用) *樹脂(エポキシ)加工コンクリートタンクで前清澄を3~4日間(逆浸透膜はなし)実施し、10~12℃で4~5日間の低温浸漬(セニエする年もある)。 *34℃を最高として5日間の醗酵期間。 *空圧式プレス機で圧搾後、3~4日間静置して、上部の澄んだワインだけを熟成。 熟 成 *樽材はヴィンテージ、アペラシオンごとに選び、大半がアリエ産、一部ヴォージュ産。 *オーク樽(それぞれの1/2の量までが新樽)で15~18ヶ月かけて熟成。  (新樽比率はヴィラージュ、1級で50%、グラン・クリュでは100%) 諸処理 *液循環を発酵中に、ピジャージュを発酵初期に実施。 *澱引きは8月末から9月初め。 *清澄は一切行わなず、ワインの透明度によって、ごく軽いフィルター処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 見事な果実味とフレッシュ感が魅力的なピノ・ノワールの個性が見事に表現された女性らしいエレガントで優美なスタイル。 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。 チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。

ドメーヌAFグロブルゴーニュルージュ 2012 年 750ml ドメーヌアンヌフランソワーズグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 爆買い,限定セール —— 3,300円

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ドメーヌアンヌフランソワーズグロリシュブール 2012 年 750ml AFグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 人気セール,SALE

ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ(A・F・グロ) グラン・クリュ・リシュブール 2012年  ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血をひく当代一のドメーヌの一つで、伝説の醸造家ジャン・グロの長女である現当主アンヌ・フランソワーズ女史はドメーヌ・A・F・グロとしては、1988年、両親から相続したヴォーヌとオート・コートの畑に、エシェゾーを持つ親戚筋のコカット家を引き継ぐ形でフラジェ・エシェゾー村でスタートしました。 夫のフランソワ・パラン氏のドメーヌ・フランソワ・パランとは共同経営を行い、栽培・醸造とも全く同じ方法でワインを造っていますが、両家の歴史ある名前を残すためにキュヴェ、ラベルはそれぞれ別々にしています。 ジャン・グロの3人の子供の中でもミッシェル氏(ドメーヌ・ミッシェル・グロ )やベルナール氏(ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール )とは異なり、唯一、マスト濃縮機を利用しないクラシカルなスタイルで、そのワインは、タフなフルボディーでなく、一見細身で美しくエレガント、しかし芯に強さがある長熟型です。(・・・詳細&一覧 ) ■グラン・クリュ・リシュブール■  リシュブールは、ロマネ・コンティ畑のすぐ北に隣接し、「ブルゴーニュでこれほど濃厚で恵み豊か名ワインはない。」とまでいわれるヴォーヌ・ロマネののグラン・クリュの一つです。 1512年に遡る所出の名の「リシュ(濃厚・富んだ)ブール(豪村)」は、フランス革命によって没収されるまで、大半がシトー派修道院とディジョンのオラトリオ修道会が所有し、また、長年にわたってリシュブールの名で、リシュブールと変わらぬ高い価格で販売されていたレ・ヴェロワイユの区画は、1920年代にリシュブールの一部に組み込まれました。 バトニアン下部のプレモー石灰岩の比較的粘土質な土壌に広がるリシュブールからは、豊かでゴージャスで滑らかで黒い果実とスパイスの濃密で複雑性に富む芳香(他のヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュとの違いを嗅ぎ分けられるラズベリーの芳香)を持ち、引きしまって張りのある味わいが特徴的で、また、粘性はラ・ターシュ(DRC) に及ばないものの、ヴォーヌ・ロマネの中ではラ・ターシュに次ぐ位置づけをされている偉大なグラン・クリュです。 また、リシュブールの区画は複数の所有者によって分けられており、最大の所有者はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) とドメーヌ・ルロワ で、アペラシオン全体の約半分、4ha程を所有し、グロ家(ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 、ドメーヌAFグロ、ドメーヌ・アンヌ・グロ )は2番手で、合計所有分が2haほどです。 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロは0.6haの所有区画から、リシュブールは、野に咲くスミレやブラック・カラント、ヴァニラやスパイスの風味、力強さとフィネスといったリシュブールの特徴を反映するヴェルヴェットのような滑らかな口当りを得意として、年間平均8樽から10樽(ボトル換算2400~3000本)ほど生産しています。 ■ラベルとテロワール■  ラベルから畑のテロワールを表現しているドメーヌ・アンヌ・フランソワ・グロのリシュブールのラベルには、 下を向きながら冷静な表情から『エレガントでもスパイシーな個性』を表現 しています。 【正規品】 Domaine Anne Francoise Gros / Grand Cru Richbourg 2012 Bourgogne Red Dry ドメーヌ アンヌ フランソワーズ(AF) グロ グラン クリュ リシュブール 生産者 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ・ロマネ村特級畑リシュブール の2区画「ヴェロワール」「リシュブール」 A O C グラン・クリュ・リシュブール 生産量 2011ヴィンテージ:ケース 所有面積 0.6ha所有(※三グロ家で2.0ha所有) ※AFグロ所有区画  1.ヴェロワール(土地台帳番号AN242,AN243,AN247,AN239)  2.リシュブール(土地台帳番号AN244,AN245) 平均樹齢 10年以上、15年以上、55年以上 ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 栽 培 *剪定:ギュイヨ(15~20年以上)、ロワイヤ(それ以下とオート・コート) 。 *農薬:ヴォーヌでは性ホルモン撹乱カプセルで害虫対策し、雑草は鋤き入れ処理。 *肥料:有機肥料を平均2年に1回程度散布。 *摘芽:実施。 *摘房:その年の見込み収獲量により実施。 収 穫 全て手摘み(畑の中と醸造場での2段階選別実施。) 醗 酵 *除梗は、100%実施。(年によっては果汁濃縮機を使用) *樹脂(エポキシ)加工コンクリートタンクで前清澄を3~4日間(逆浸透膜はなし)実施し、10~12℃で4~5日間の低温浸漬(セニエする年もある)。 *34℃を最高として5日間の醗酵期間。 *空圧式プレス機で圧搾後、3~4日間静置して、上部の澄んだワインだけを熟成。 熟 成 *樽材はヴィンテージ、アペラシオンごとに選び、大半がアリエ産、一部ヴォージュ産。 *オーク樽(それぞれの1/2の量までが新樽)で15~18ヶ月かけて熟成。  (新樽比率はヴィラージュ、1級で50%、グラン・クリュでは100%) 諸処理 *液循環を発酵中に、ピジャージュを発酵初期に実施。 *澱引きは8月末から9月初め。 *清澄は一切行わなず、ワインの透明度によって、ごく軽いフィルター処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 傑出したラズベリーの果実味とスパイス風味とヴェルヴェットの思わせる滑らかな舌触りのスタイル。 ドメーヌ’Sコメント  リシュブールは若い段階で爆発的と言ってよい程の強い香りを持ち、それがこのワインの甘美で複雑な魅力を忘れがたいものにします。 きらめくガーネット色のローブをまとい、しっかりと主張の強い香りは、カシス基調の赤系果実に下草とスミレ、ヴァニラと甘いスパイスがひっそりと放ち、 口当たりはリッチで滑らかで、力強さと繊細さのコントラストを優しいアロマがバランス良くまとめます。  若い頃の特徴を保ちつつ熟成し、野性味を帯び、他に例を見ない味わいで、ジビエやチーズなどの個性の強い料理とのサーヴもおすすめですが、ワインだけをじっくりとお楽しみいただくのもまた良く、さらに食後もコニャックのように長く楽しめるワインです。 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。 チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。

ドメーヌアンヌフランソワーズグロリシュブール 2012 年 750ml AFグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 人気セール,SALE —— 36,800円

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モメサンボジョレーヴィラージュヌーヴォーCH.ドモンメラ 2015 年プレミアムシリーズ 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 激安大特価,セール

2015年11月19日(木)解禁! ★アントワネット妃滞在の由緒ある極上格上ヌーボー★ ≪限定生産≫ モメサン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー CH.ド・モンメラ 2015年(750ml) ■メゾン・モメサン■ モメサンは、マコンに1865年に創立されたブルゴーニュでも古い歴史を有する老舗の一つで、ブルゴーニュ地方でブドウ品種と土壌の特長を存分に活かした伝統の技法でワイン造りを行なっており、数々の高品質なワインは、世界70カ国以上で愛飲されています。 ■モメサン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー「CH.ド・モンメラ」■  ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・CH.ド・モンメラは、モメサンがボジョレー・ヌーヴォーの中で、厳選したヌーヴォーを集めたプレミアムラインの一つです。 シャトー・ド・モンメラ(左写真) は、10世紀もの歴史を持ち、フランス王妃マリー・アントワネットが滞在したことで知られるシャトーです。 最高の状態に熟したブドウを、マセラシオン・セミ・カルボニック法で醗酵させ、豊かな芳香と繊細な果実の風味を持つエレガントなヌーヴォーです。 TROPHEE LYON 2009年金賞受賞 ◎2015年11月19日(木)以降のお届けです。 ※全て航空便のみの入荷です。 船便はございませんのでご注意ください。 Maison Mommessin / Beaujolais Villages Nouveau Chateau de Montmelas 2015 Bourgogne Rede Dry メゾン モメサン ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー シャトー ド モンメラ 2015 生産者 モメサン 生産地 ブルゴーニュ地方ボジョレー地区 AOC ボジョレー・ヴィラージュ ブドウ品種 最も信頼を寄せる4栽培農家のガメイ100% 生産工程 *マセラシオン・セミ・カルボニック法を用いて長い時間かけて醗酵させ、厳しい管理を実行。 *ノン・フィルターで瓶詰め。 タイプ 赤のミディアムボディ 特 徴 豊かなアロマと果実の風味が、繊細な味わいが特徴的。

モメサンボジョレーヴィラージュヌーヴォーCH.ドモンメラ 2015 年プレミアムシリーズ 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 激安大特価,セール —— 2,900円